木桶饭用自然木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒明亮喷香。

精致的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食者无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。