适用人群开心花甲创业者开心花甲就业人群开心花甲美食爱好者课程介绍开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。教学口味学习：... 查看详情>>

适用人群湘西小串创业者湘西小串就业人群湘西小串美食爱好者课程介绍湘西小串其实也是烧烤的一种，只不过湘西小串主要是烤小串子一类的食物，味道和烧烤还是有一些不同的。湘西小串在口感上主要是麻、辣、香、脆、嫩，师傅会根据客人的需... 查看详情>>

适用人群酱萝卜皮创业者酱萝卜皮就业人群酱萝卜皮美食爱好者课程介绍酱萝卜皮是一款非常开胃消食的休闲小吃，平时看电影或者吃饭的时候都能拿来食用，口感非常爽脆可口。培训品种学习：酱萝卜皮、酸甜萝卜肉、酸甜萝卜皮。课程内容1：学... 查看详情>>

【章鱼小丸子培训】章鱼小丸子背景章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本的国粹小吃，早出现在大阪，创始人是日本美食大师--远腾留吉，在六十年前的,远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，再刷上密制的烧汁，沙拉和日本鱼片，制作出... 查看详情>>

轰炸大鱿鱼经营特点：档口经营占地小，租金低，装修费用少，运营费用低，1-2人轻松经营、现做现卖；档口经营轻松锁定流动客，成为人潮集聚地，流动车排队效应抓牢流动客；3分钟快出餐，不耽误顾客时间【轰炸鱿鱼培训班】培训内容轰炸... 查看详情>>

香酥童子鸡，起源于明末清初时期，是当时宫廷御筵中一道名贵菜肴。主料为童子鸡。童子鸡，是我国的一道传统名食。距今已有数百年的历史了。培训内容：培训童子鸡的全套完整的加工制作技术培训要点1、童子鸡加工设备及用具的配置；2、加... 查看详情>>

风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种很传统)，也称瘦肉羹，来源于福建福鼎县，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒... 查看详情>>

【兰州拉面培训班】正宗兰州拉面培训拉面是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条... 查看详情>>

串串香培训主要卖点：香味浓郁，串串香可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉... 查看详情>>

武汉热干面培训培训内容★红油热干面★三鲜热干面★卤汁热干面★炸酱热干面★牛肉热干面★虾仁热干面★老牌热干面★火腿热干面★酱香热干面★鸡丝热干面★什锦热干面等等实操内容1、热干面选面技术，煮面掸面技术；2、热干面高汤、卤汁... 查看详情>>