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风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种很传统),也称瘦肉羹,来源于福建福鼎县,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。
【瘦肉丸培训班】温州瘦肉丸培训内容
培训内容
瘦肉丸子制作、肉馅各种配料、肉质的弹性、瘦肉丸子全套配方、瘦肉丸汤制作。
培训课程安排:
1、制作瘦肉丸的设备工具识别。
2、所需材料的挑选处理。
3、肉桨的制作方式。
4、学员自行操作练习制可以独自完成后结业。
培训保障
1、签订培训合同,
2、增加每个学员全程都是实践动手学习;
3、增加核心技术配方无保留传授技术;
4、增加学习中途不增加任何杂费;
5、增加学员能够完全掌握核心技术;
6、增加学员能够学到有竞争力好味道的技术;
温馨贴士:为不影响你的学业,来校时请先拨打联系电话,方便安排相关的课程咨询老师为你解答。