土家酱香饼是继千层饼后的又一个火爆项目，在各大早餐市场中随处可见，一般卖8-12元一斤，口感酥软，香甜，微辣，是不少男女老少所喜欢的特色小吃。据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的僧人，他用多年自制的斋菜及多种药... 查看详情>>

说到酱香饼大家都不会感到陌生，很多消费者对酱香饼香醇的口感都是情有独钟，这就让现在市面上经营酱香饼的店面变得越来越多。据消息称，英佳尔小吃培训中心旗下的酱香饼课程，是蛮好的，想学这门美食制作手艺的朋友们千万不要错过了这个... 查看详情>>

特点：荤素搭配，味道还不错。主料：柴鸡 黄瓜辅料：葱 姜 花椒 老干妈油辣椒酱 食用油做法：1.清水中放入姜片和花椒，凉水下锅将整只鸡放入锅中煮熟。高压锅大约15分钟即可，普通锅煮30分钟到1个小时。2.这是煮熟的鸡腿，... 查看详情>>

红烧有哪些技巧？红烧菜肴需要注意哪些事项？红烧的过程其实是将原料通过有色调料烧制成红色的方法以及过程。一般红烧类菜肴有以下特点，味道偏辣，一般采用豆瓣泡椒为提色原料，而且红烧类菜肴的味型要求是比较咸鲜的，而且通常过程中采... 查看详情>>

包子已经成为中国几千年传承下来的早餐美食，也是早餐中人们普遍喜欢的一项早点。为什么呢？因为包子口味大众化，适合全国各地人群食用。要想做出让消费者满意的包子产品，首先就必须掌握包子的《和面，发面，醒面，擀皮，包包子，做馅，... 查看详情>>

包子在中国拥有上千年的文化历史，如今依然得到不少消费者的青睐，也是众多消费者早餐首要选择。开一家包子店，投资资金不用太高，店面面积不用太大，但是包子的味道一定要好，这样才能更加容易吸引人。目前这个包子项目在英佳尔小吃培训... 查看详情>>

快节奏的生活使得人们的饮食习惯也不断的加快，快餐行业的投资愈发的热门，终究还是因为快餐起步容易，经营简单，并且利润也比较丰厚。但是在珠海地区开个快餐店要去哪里学炒菜技术呢？对于诸多创业新手而言，这是一个需要解决的问题，毕... 查看详情>>

近这几年随着“舌尖上的中国”美食节目的热播，各种各样的地方美食小吃不断涌入人们的视野中，其中酸辣粉就是一个。近些年各种各样的酸辣粉名称随处可见，例如：重庆酸辣粉，四川酸辣粉，天下粉，八哥酸辣粉等等，其实不管酸辣粉的名称如... 查看详情>>

随着人们的生活水平不断提高，现在的人不仅要吃饱，还要吃的美味，吃的健康营养，所以美食小吃行业的发展速度一直都很迅速稳定，尤其是特色小吃更受大家欢迎。《烤鱼》这种美食在近几年时间内发展，并且在全国已经有成千上万家烤鱼店。随... 查看详情>>

随着现在社会的发展，很多人都是为了工作而没有时间去下厨做饭，甚至没有时间吃饭。而现在的的凉拌菜是很受大家欢迎的休闲小吃。那么学红油凉拌菜学费多少钱呢？接下来请看看小编的详细介绍。武汉英佳尔培训学校是一家专业餐饮小吃技术培... 查看详情>>