原料： 豆渣600克，虾米、干贝、水发香菇末、冬笋末、蒜末各25克，青、红辣椒共50克，捏好的面花50克。 调料： 盐8克，味精5克，鸡精5克，胡椒粉3克，辣椒粉3克，香油10克，色拉油1500克。 赣香豆渣 制作： 1... 查看详情>>

原料： 财鱼肉（即黑鱼肉）500克，鄱阳湖腌菜（口味咸鲜）150克，干辣椒1克。 调料： 糖3克，味精7克，酱油6克，香醋3克，菜子油10克，白汤300克，盐5克，湿淀粉3克。 鄱阳湖腌菜财鱼 制作： １、财鱼肉洗净，片... 查看详情>>

原料： 饭麸果400克，黄豆芽、笋丝、水发香菇丝、肉丝、干鱿鱼丝各10克，青豆5克。 调料： 盐10克，味精15克，鸡粉、胡椒粉各5克，辣椒粉3克，猪油20克，色拉油300克。 饭麸果 制作： １、黄豆芽、笋丝、香菇丝、... 查看详情>>

现在我们对于饮食的要求越来越高，而粥铺已成为目前健康营养的饮食代名词。粥铺是非常普遍的。在大街小巷遍地都是粥铺店，河北人的我从小就很喜欢喝粥，小的时候妈妈就每天给我做粥。各种口味的粥都有，现在大学毕业后就一直想开一家粥铺... 查看详情>>

煎饼果子和手抓饼的区别是什么？做法不同却各有千秋早餐吃什么?很多人可能会选择吃包子、馒头，然而，也有许多人对于包子馒头很反感，因为吃了很多年，吃腻了。手抓饼和煎饼果子渐渐地成为了他们的新宠，上班路上，买个手抓饼或者煎饼果... 查看详情>>

冒菜和麻辣烫都是十分美味的食物，而在中国美食市场上冒菜好麻辣烫都同样受到大众的喜爱。因此看到销售冒菜和麻辣烫巨大前进之后，很多人就会选择开一家冒菜馆或者麻辣烫店。但是在开店之前肯定是需要考察的，但是由于冒菜和麻辣烫都是十... 查看详情>>

麻辣烫和火锅是两种很相似的中国美食，它们的味道基本相似。在中国的美食市场上，非常流行吃麻辣烫和火锅。虽然很多人认为麻辣烫和火锅这两种很相似的美食，但是在制作麻辣烫和火锅所使用的底料时，还是存在着区别的。其实刚开始在四川流... 查看详情>>

手抓饼是台湾地地道道的特色小吃，我们经常能在街道或者路边看到这种美食，许多生意火爆的摊位甚至排起了队购买，不管男女老少，大家都蜂拥而至，这样的情景足以证明手抓饼这种特色小吃很受市民们的青睐。吃过手抓饼的人都知道新鲜出炉的... 查看详情>>

现在很多朋友都喜欢吃麻辣烫，那种感觉非常过瘾，有些人可能会选择自己在家做麻辣烫，有些人可能会选择花钱去相关的培训中心花钱学习麻辣烫技术，那么学做麻辣烫需要多久？下面小编就为大家浅谈一下这方面的知识。吃过麻辣烫的人都应该知... 查看详情>>

酸辣粉是重庆的特色美食小吃，由于味道独特，所以深受广大青年人、小孩们的喜爱。随着社会的不断发展，越来越多的人开始用酸辣粉这个小吃项目进行开店创业，然而每天开酸辣粉店的人都在不断增加，你又有什么优势在这群酸辣粉店中脱颖而出... 查看详情>>